您现在的位置：首　页　>　时尚生活　>　生活　>你爱吃可你会挑吗？食物红黑榜拿好不谢

你是爱吃零食的吃货吗？那你就需要认真看看了，可不是所有好吃的东西都是有营养的，

小编分享食物里的“压箱宝”，还有食物黑名单，小心挑选，你才能吃得健康。

    薯片、蛋黄派、曲奇饼，光是听名字你就忍不住要流口水了?这些食品好吃不贵，曾经填报了无数“吃货”的肚子，更是成为很多人休闲娱乐时的零食首选。现代化学工业的发展，让我们可以轻松品尝到各种调和出来的味道，与添加剂的接触也更加亲密。但是要告诉大家，这些食品让人流连忘返的美味，遮掩不住没有营养的本质。想要吃的健康?就快来看怎样挑食物才是正确的吧。
私藏的4个“压箱宝”
鱼腥草
又叫折耳根，有奇异的气味和味道，含蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物，有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功效。
新鲜的鱼腥草，叶和根都能吃，可炒食、凉拌或做汤。选购时，以叶片茂盛、颜色翠绿、鱼腥气浓为佳。若选干燥的，以无杂质、干燥为佳。
　　茶籽油
又叫山茶油，含80%-83%单不饱和脂肪酸，利于降血压、降血脂、控制血糖，所含油酸和维生素E甚至高于橄榄油。茶籽油耐热性优于大豆油，适合日常炒菜，也可以作凉拌菜。

牛油果
又叫鳄梨，含不饱和脂肪酸达80%以上，被称为“健康脂肪”，同时富含维生素A、E、C、微量元素硒等多种抗氧化物质和多种矿物元素，可以保护心脑血管，降低血液中“坏”胆固醇含量。牛油果以生食、鲜食为佳，可拌沙拉，也可作为果酱。
小麦胚芽
小麦胚芽含大量营养素，其中优质蛋白质含量高达31%，还含有人体必需的8种氨基酸，富含锌，有助于预防炎症，加快伤口愈合，增强生殖力，促进儿童生长，维生素E含量高，能增强细胞活力、延缓衰老。此外，小麦坯芽还富含不饱和脂肪酸、维生素B1和矿物质钾。小麦坯芽吃法多样，与豆粉制作蜂糕，蛋白质更易吸收，与肉馅做成麦胚肉丸，可减少胆固醇摄入。

如何抵制“舌尖的诱惑”?
1、首先我们应该先看到它是否能提供对人体有益的物质，特别是提供的营养是否为人体所缺。拿到食物，要查看食品配料表，了解最主要成分及各材料所占比例，可以大致判断食品的营养特点。
2、学会看食品营养表，知道热量脂肪等含量，推算出营养价值的高低，不要轻易被商品包装的标识忽悠。
3、人们追求食品色、香、味和口感无可厚非，但当食品的所有良好口感都来自人为制造并添加的廉价化学物质时，这种追求已经有些极端。人们“好这一口”在很大程度上是一种心理依赖。营养差的零食最好还是不要碰。